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Diseñada según los estándares de diseño de KitchenAid, la máquina de espresso Artisan se ve excelente. Podría decirse que la máquina de espresso KitchenAid Artisan es lo mejor de ambos mundos. Ofrece tomas de espresso confiables todos los días y es excelente para los expertos en café.
KitchenAid Artisan espresso machine-Amazon.com
Un breve resumen de KitchenAid Artisan Espresso Machine
Conocido por sus batidoras, KitchenAid ofrece una amplia gama de pequeños electrodomésticos además de sus batidoras de pie. Uno de esos dispositivos merece atención: esta elegante cafetera espresso, con un toque de automatización para simplificar la preparación de un auténtico espresso.
Entre las aventuras pasadas de la marca en el café, esta no es la primera. Hace una década, Nespresso lanzó una máquina Artisan preprogramada, así como una máquina de café espresso manual. Aunque puede producir tomas de espresso suaves con mucha o poca participación, se puede decir que la máquina de espresso KitchenAid Artisan es lo mejor de ambos mundos. Ofrece a los amantes del café creativos y a aquellos que buscan tomas de espresso confiables todos los días una gran máquina.
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Ventajas de la KitchenAid Artisan Espresso Machine
Fácil de usarConjuntos de funciones semiautomáticasDiseño profesional
Desventajas de la máquina de espresso KitchenAid Artisan
Una propuesta costosaPrepárate para el desorden
Características y diseño de la máquina de espresso KitchenAid Artisan
Diseñada según los estándares de diseño de KitchenAid, la máquina de espresso Artisan se ve muy bien. El electrodoméstico tiene un diseño elegante, un diseño icónico de Candy Apple, y es bastante pesado (más de 5 kilogramos), por lo que se puede combinar fácilmente con otros electrodomésticos de la misma línea. No ha habido un compromiso entre forma y función. Un calentador de tazas está ubicado en la parte superior, mientras que un tanque de agua de 1 galón está detrás. La capacidad es de 4 litros. Incluso si tiene un hogar ocupado, solo debe llenarlo una vez al día. También es más fácil llenar el tanque de agua cuando la tapa se puede quitar y llenar en el lugar.
Al igual que con otras máquinas de café espresso, llena la canasta del portafiltro con café molido, apriételo y gírelo en la máquina. Sin embargo, la máquina de espresso KitchenAid Artisan ofrece pequeños toques que la hacen más conveniente. Los portafiltros con bases niveladas evitan que la máquina se balancee sobre la superficie de trabajo, los manipuladores pesados y una guía que muestra cómo insertar el portafiltro en la máquina y dónde girar el portafiltro para que quede bloqueado en su lugar. Solo hay cuatro botones: uno para alternar entre café, vapor y agua caliente, seleccionar uno o dos tragos, descalcificar y comenzar.
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Café Calidad
Si bien su elección de cuatro canastas para el portafiltro tiene el potencial de confundirse fácilmente, puede aprender a notar la diferencia entre ellas, debería poder aprovechar al máximo esta máquina. Esto se debe a que vienen en versiones de pared simple y doble: las dos paredes dobles crean resultados más consistentes, lo que las hace mejores para los principiantes, mientras que las paredes simples preparan un espresso con más cuerpo y brindan un mayor control para aquellos que lo desean.
Usé las cuatro canastas y encontré que la diferencia era muy pequeña: cada una preparaba tragos con una crema consistente en tazas. La distancia que recorría el café desde el pico tendía a afectar más a la crema: preparar café en tazas de espresso a veces producía una buena capa gruesa de crema, otras veces solo un ligero anillo alrededor del borde. Los tragos duraron entre 20 y 30 segundos, y eran uniformemente suaves, aromáticos y tenían un ligero dulzor delicioso y una sensación almibarada en la boca.
Existe la posibilidad de ajustar el volumen del espresso si prefieres más o menos café también.
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Espuma de leche de la KitchenAid Artisan Espresso Machine
Mientras que la función de vapor en la KitchenAid Artisan Espresso Machine hace mucho del trabajo duro seleccionando la temperatura y la presión correctas, aún necesita un cebado rápido antes de comenzar a hacer espuma. Más allá de eso, es relativamente sencillo cocinar la leche al vapor como a usted le gusta, y para los expertos en café con leche, esto es genial para el arte del café con leche.
Mantenimiento de la máquina de espresso KitchenAid Artisan
Gracias a todos su automatización, es posible que dedique tanto tiempo a mantener esta máquina limpia como a preparar cerveza: sus piezas extraíbles deben lavarse a mano y la bandeja de goteo debe vaciarse con bastante frecuencia, especialmente si la varilla de vapor se ceba directamente en ella en lugar de una taza de repuesto. Afortunadamente, hay un indicador que te avisa cuando está lleno. La varilla de vapor necesita una dispensación rápida con agua caliente después de cada sesión de espuma de leche.
También deberá ejecutar el programa de descalcificación de la máquina de café expreso Artisan de KitchenAid de vez en cuando. Como puede configurar la dureza del agua de menor a mayor, la frecuencia dependerá de su área.
Esta máquina es adecuada para usted si…
Está interesado en recrear la experiencia de cafetería de un espresso suave o un café con leche cremoso en casa, sin el costo y la cola.
Prefiere la comodidad de una máquina completamente automatizada, aunque la máquina de café espresso KitchenAid Artisan hace mucho por usted, usted sería mejor invertir en una máquina de café espresso manual.
Reflexiones finales sobre la máquina de espresso KitchenAid Artisan
Si alguna vez ha tenido problemas para usar una máquina de espresso manual, la La naturaleza semiautomática de la máquina de espresso Artisan de KitchenAid podría ser lo que lo tiente para que se aleje de una máquina de cápsulas o de una taza de granos a la taza.
Eso se debe a que es realmente fácil de usar, después de las primeras chupitos de espresso tentativos, comenzará a sentirse más como un barista que como un apretón de botones. Y aunque es caro, sigue siendo más asequible que máquinas similares de fabricantes dedicados, como Gaggia Classic y WPM KD-270S, y más fácil de manejar. Dicho esto, si no está seguro de si la preparación práctica de café es para usted, puede ser mejor comenzar con una máquina de espresso más económica, como Breville Bijou.
En conclusión
Un buen café es importante para la mayoría de las personas, y hacerlo usted mismo es aún mejor. El espresso se preparó perfectamente con un mínimo de complicaciones y la leche se calentó al vapor sin complicaciones. La encimera se ve increíble con ella. A diferencia de otras cafeteras y máquinas de cápsulas de café, esta máquina no ofrece la opción de elevar la plataforma de la bandeja de goteo más cerca de los surtidores, lo que crea un desorden al preparar tazas pequeñas de espresso. Además, es mucho más cara que una cafetera espresso básica.
