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如果您要用一個廚房電器替換多個廚房電器，請確保您購買的烤箱具有您需要的功能。為了幫助我們對這些烤麵包機進行評分和審查，我們查看並考慮以下主要因素:
-尺寸
-整體性能
-價格
-麵包屑托盤
-麵包槽（如果適用）
-清理時間
Hamilton Beach-Amazon.com
烤麵包機測試
在過去的十年裡，我們在 GHI 廚房電器和創新實驗室測試了大約 60 台烤麵包機。
烤了 500 多片麵包，看看是否一台烤麵包機可以均勻烤多片麵包。
另外，我們測試了開面三明治是否可以烤，奶酪是否均勻融化。
配備有測試空氣炸鍋炸雞翅和冷凍薯條的速度和均勻度。除了設計質量外，我們還評估烤箱的用戶手冊、控制面板、易用性、機架位置、內部可視性、聲音警報和清潔度。
烤箱購買指南
重要的是要考慮你有多少空間，以及你打算在烤箱裡做什麼。如果空間不是問題，夢想遠大。 Breville Smart Oven Air 和 June Oven 可以容納一隻小火雞。市場上有很多緊湊型烤箱，如果空間有問題，可以一次放入六片麵包或一個冷凍餡餅。
考慮美觀很重要，因為您的烤箱很可能會位於您的櫃檯上。不銹鋼烤麵包機往往比模擬烤麵包機看起來更纖薄、更現代。
烤麵包機具有三個支架位置並不少見，但最大的烤箱有更多的支架位置，從而實現更多功能和可用性空間，特別是在空氣煎炸或脫水時。一般來說，肉雞使用最上面的位置，而烤麵包機和麵包機使用中間位置。大型烤肉和比薩餅通常在底部位置烹製。
烤箱通常配有烤架和烤盤。 （注意:較重的烤盤會持續更長時間。）大多數烤箱現在都有一個可拆卸的麵包屑托盤，可以用洗碗機清洗。可用洗碗機清洗的部件對於烤箱維護非常重要:通過防止結塊的粘性物質形成，可用洗碗機清洗的部件有助於保持烤箱清潔。
許多烤箱都配備空氣炸籃/架，披薩石或烤肉烤肉串，並配有室內照明燈，無需開門即可看到內部。此外，我們發現帶有大玻璃門的電烤箱最易於查看。
電烤箱的設置和功能差異很大。烤箱有很多種。有些可能只有幾種設置，如烤麵包、百吉餅、烘烤、烤、比薩餅和再加熱，但 June 烤箱有 200 多種選擇，如空氣炸、脫水、燒烤、慢煮、證明、烤和加熱。如果您要用一個廚房用具替換多個廚房用具，請確保購買具有所需功能的烤箱。
烤箱與微波爐:哪個更好?
可以在廚房中交替使用微波爐和烤麵包機來完成諸如重新加熱剩菜或融化黃油之類的任務。兩者都是小家電，可以作為固定裝置放在您的工作檯面上。
在電烤箱中，食物呈棕色並使用加熱元件烘烤。微波爐的工作原理是使用電磁波加熱水分子，從內到外烹飪。它們不會像烤麵包機那樣將食物烤焦，但它們通常速度更快。因此，兩者執行截然不同的功能並產生截然不同的結果。
如果您要烹調大量爆米花、快速蒸蔬菜或解凍配料，微波爐是理想選擇。相比之下，烤箱是烤金蛋糕、一次烤多片麵包和午餐烤牛排的不錯選擇。許多人將這兩種廚房電器都放在家裡，因為它們的長處不同。
緊湊型智能烤箱
Breville 緊湊型智能烤箱-Amazon.com
優點
h2>確保食物的均勻快速加熱易於清潔和使用
缺點
與其他型號相比，該型號適合更少的麵包片
評論
Breville 緊湊型智能烤箱借助其電子控制和預編程的烹飪程序，可以輕鬆烘焙麵包、披薩（最大 11 英寸的餡餅）。我們在烤麵包、漂亮的蛋糕、土豆和雞肉上進行了測試，結果非常好。得益於不粘塗層，讓您的廚房保持清潔變得輕而易舉。不銹鋼設計手感堅固，控制面板非常直觀。這款烤箱也獲得了其他人的四星評級。根據 4,000 多條亞馬遜評論，這本書獲得了 6 星評級。
Breville Smart Oven-Amazon.com
與我們用 6 到 9 片測試的烤麵包機烤箱相比，這款烤箱只適合四片麵包。或者，如果您想要更大的容量，Breville Smart Toaster Oven Air（一種可以容納九片麵包或荷蘭烤箱的型號）在我們的測試中表現良好。
Sure-Crisp Air Fryer Toaster Oven
Hamilton Beach Sure-Crisp Air Fryer Countertop Toaster oven-Amazon.com
優點
空氣炸鍋的功能非常好 13 英寸的冷凍比薩餅可以放在裡面
缺點
30分鐘是定時器的最大時長
點評
Hamilton Beach Super-Crisp雖然簡單，但是烤披薩和吐司麵包的時間很短，時間很均勻，而且它具有易於使用的控件。因此，該裝置不會在您的櫃檯上佔用太多空間，而且仍然足夠大，可以容納六片麵包和一個直徑達 13 英寸的冷凍比薩餅，因此您不必在任何尺寸上妥協或方便。我們最大的驚喜是它能夠在我們的測試過程中炸雞翅和薯條而不會變乾。您可以為這款烤麵包機烤箱編程的最長時間為 30 分鐘。如果您需要烹飪更長的時間，則需要重置定時器。
TOA-65 數字 AirFryer 烤箱
TOA-65 數字 AirFryer 烤箱-Amazon.com
優點
強大而快速的烹飪溫度和時間是預設的烹飪
缺點
如果您不注意它，您可能不會意識到它的烹飪速度有多快。
評論
有一個空氣炸鍋可以快速炸製並且不需要額外的預熱是我們最好的整體空氣炸鍋的原因之一。除了讓雞翅超級酥脆，它還讓薯條在短短20分鐘內變得格外酥脆。沒有獨立式空氣炸鍋可以與之相比。功能強大，可與其中最好的相媲美。第一次做實驗的人應該留意他們的食物，以免燙傷自己。在烤盤上放一個籃子，可以防止油脂滴落，也更容易清理。
將此設備用作傳統烤箱時，烤麵包均勻且烤得很好。快速烘烤的蛋糕只需要修剪一個小圓頂。和烤牛排一樣，冷凍披薩很快就做好了。此外，烤箱有十多個設置，其中五個是專門用於空氣煎炸的。它附帶一個用戶指南，其中包含烹飪圖表和食譜。使用雙重烹飪使烤箱能夠同時烹飪兩種不同的食物:它允許您在高溫下開始這些食物，然後降低溫度以完成烹飪。
FlashXpress Compact Toaster Oven
FlashXpress Compact Toaster Oven-Amazon.com
優點
當您打開門時，托盤會自動出來通過自動關閉功能防止燒壞
缺點
生鏽和難以清潔會使烹飪鍋難以維護
評論
它在亞馬遜上有超過 6,000 條 5 星評論，但我們尚未在我們的實驗室中對其進行測試。緊湊的設計適合 9 英寸的披薩，非常適合小廚房或櫃檯空間有限的大廚房！預設的烹飪時間適用於吐司、華夫餅、麵包捲和冷凍食品，如比薩餅和薯餅。當您打開烤箱時，架子會自動向前拉，因為它連接在門上。此外，烤箱具有自動關閉功能，可防止烹飪時間結束後燃燒。
在其中烹飪冷凍食品需要加熱 25 分鐘。較長的烘烤將需要重新啟動。鍋具不易清潔且容易生鏽，因此在放入食物之前應先用箔紙覆蓋。
KCO211 數字檯面烤箱
KCO211 數字檯面烤箱-Amazon.com
優點
用戶友好的界面
缺點
它在預熱警報時很安靜
評論
除了時尚且節省空間，這款 KitchenAid 烤箱能夠容納九片麵包（儘管該品牌只推薦六片麵包）。如果你不想，你不必擔心溫度或時間，因為它具有餅乾、烤、披薩、百吉餅、烤麵包、烘烤、烤、再熱和保溫等功能。該模型烤牛排均勻，多汁，邊緣呈漂亮的褐變。
該產品的一大優點是其簡單的設計，只有兩個基本錶盤和兩個用於開始和取消的按鈕（其中一個被低估的功能，因為您只需幾個按鈕即可停止或重新選擇烹飪週期）。
KCO211 數字檯面烤箱-Amazon.com
此型號將在未來被替換帶氣炸功能的 KitchenAid 數字檯面烤箱，也可以進行氣炸。
The June Oven
The June Oven-Amazon.com
Pros
The June Oven
The June Oven-Amazon.com
Pros
h2>根據食物檢測自動調整烹飪時間寬敞的內部空間可輕鬆處理大批量
缺點
成本高
評論
這是一款創新的烤箱。攝像頭檢測食物並根據食物內容建議烹飪方法。如果您想更改烹飪方法，請按覆蓋按鈕或按開始烹飪按鈕。與 iPhone 的觸摸板一樣快速，與 iPad 一樣簡潔易用。它有一個寬敞的內部空間，易於清潔，又大又結實。將麵包放在其中一個架子上時，麵包烤得相當均勻，烤出一個非常漂亮的蛋糕。披薩的底部微微酥脆，芝士均勻融化。
結論
你必須考慮你有多少空間，以及你打算做什麼，什麼時候做考慮其中一個烤箱。如果空間不是問題，夢想遠大。考慮外觀也很重要，因為您的烤箱很可能位於您的櫃檯上，一目了然。與模擬同類產品相比，不銹鋼烤箱往往看起來更苗條、更現代。 Breville Smart Oven Air 和 June Oven 是可以容納一隻小火雞的很好的例子。如果空間有問題，市場上有很多緊湊型烤箱可以同時容納六片麵包或冷凍餡餅。在購買這些烤箱時，這些都是重要的考慮因素，上面的評論中對此進行了解釋。
常見問題及其解答
通常認為最好的品牌是什麼?
h2>
-Breville
您應該在烤麵包機中尋找哪些特性?
-尺寸
-整體性能
-價格
-麵包屑托盤
-麵包槽（如果適用）
-清潔時間
烤麵包機是否變弱/老化時間?
-是的，就像任何電子廚房設備一樣，隨著時間的推移，它們很容易因積聚而破損。這就是為什麼清潔是購買新烤箱時要考慮的一個非常重要的因素。
