Desde el primer momento en que la burbujeante Lizzie Acker entró en la carpa The Great British Baking Show, quedó claro que era”extraordinaria”. La panadera de Liverpool no tenía miedo de Paul Hollywood o Prue Leith, inmediatamente se vinculó por la moda con Noel Fielding y le dio un giro peculiarmente excéntrico a todo lo que horneaba. Lamentablemente, el viaje de Lizzie en The Great British Baking Show llegó a su fin esta semana. Lizzie luchó con los desafíos anteriores durante”Free From Week”y fue lanzada, pero no sin sorprendernos con una victoria propia. Claro, Chigs Parmar fue Star Baker, pero el”Extraordinary”Showstopper Cake de Lizzie ganó el episodio. Lizzie no solo finalmente conquistó la”delicadeza”, sino que también celebró sus”SEN”, también conocidas como necesidades educativas especiales. La panadera habló sobre su dislexia, dispraxia, TDAH y problemas de concentración y, al hacerlo, demostró ser la heroína de la tienda.
The Great British Baking Show tiende a atraer a un tipo muy especial de persona. Los panaderos que conocemos en el programa suelen ser supervivientes, apasionados aficionados y super nerds. Los panaderos de esta temporada no son diferentes. Tuvimos la modelo vegana y saltadora Freya Cox, el escalador/buscador de emociones/panadero de pandemias Chigs, y Jürgen Krauss, un ingeniero alemán que mide todo con precisión científica. Sin embargo, Lizzie se destacó entre la multitud cuando la conocimos en”Cake Week”. En primer lugar, ella era una superfan declarada de Great British Baking Show, es decir, ¡UNO DE NOSOTROS! ¡¡UNO DE NOSOTROS!! Ella admitió que su perro se llamaba Pru (dence) y que tenía calcomanías de los jueces en su propia batidora de pie Kitchen-Aid en casa. Tampoco tuvo ningún problema en ignorar la mirada láser de Paul o las bromas de Noel. Lizzie parecía estar divirtiéndose, incluso si sus deliciosos pasteles carecían de lo que Paul y Prue llamaban” delicadeza “.
La delicadeza eludió a Lizzie durante semanas. A pesar de que sus pasteles recibieron las mejores calificaciones por su sabor, Paul y Prue estaban con ella por sus diseños más caseros. En los momentos en los que lo logró con”delicadeza”, como con el cuenco de flores de cúpula de azúcar de la semana pasada, los jueces se sintieron decepcionados con sus sabores. Parecía que Lizzie nunca sería capaz de clavar tanto el estilo como la sustancia en sus pasteles. Es notable que lo haya logrado en su último horneado en la tienda, pero es extraordinario que lo haya hecho con un pastel que celebra su propia neurodiversidad.
Cuando Lizzie le explicó su concepto a Paul y Prue, me sorprendió la enormidad de lo que estaba admitiendo. Se necesita un gran coraje para revelar cualquier tipo de debilidad percibida. Lizzie no solo fue lo suficientemente valiente como para hablar sobre sus necesidades educativas especiales. Tenía la confianza suficiente para celebrarlos. Su glaseado inspirado en la”alfombra de pelo largo”estaba destinado a parecerse a sus”pelusas cerebrales”. De repente, gran parte del proceso de Lizzie en la tienda ya no parecía”estrafalario”, sino indicadores de su neurodiversidad. No solo eso, sino que al igual que la panadera anterior Briony May Williams, Lizzie estaba trabajando a través de los desafíos con lo que algunos llamarían un desafío adicional sin querer un tratamiento especial para él. La dislexia de Lizzie haría que leer los Desafíos técnicos sea potencialmente más complicado y su dispraxia explica algunos de sus problemas de gestión del tiempo en las últimas semanas.
Lo fantástico es que el pastel Showstopper de Lizzie fue un éxito absoluto. La miga sin gluten estaba deliciosa y su diseño, que era esencialmente Lizzie, era increíblemente hermoso. Lizzie lo sacó del parque con su pastel, todo mientras arrojaba un foco brillante sobre las muchas, muchas personas con necesidades educativas especiales. Como dijo la propia Lizzie, saber que había conquistado el tema de la”delicadeza”fue una victoria para ella. (Y ella estaba feliz de irse a casa con su perro y, sinceramente, ¿quién no estaría feliz de regresar a Pru?)
The Great British Baking Show es uno de los más queridos series en todo el mundo. Lo ven millones de personas que solo quieren animar a todos y cada uno de los panaderos del programa. En su última semana en la tienda, Lizzie ganó. Ella conquistó con éxito la delicadeza, defendió la neurodiversidad e hizo que muchos de nosotros, los raros, nos sintiéramos un poco menos extraños. Lizzie Acker es una de nosotros: una superfan del Great British Baking Show y una persona extraordinariamente única. Porque, como muestra el pastel de Lizzie, todos somos extraordinarios.
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