Die viel zu kurze Staffel von „The Bear“ von FX, die nicht auf Hulu gestreamt wird, ist die Geschichte von Carmen „Carmy“ Berzatto, gespielt von Jeremy Allen White, einem Spitzenkoch dessen Bruder Mikey (gespielt in Rückblenden von Jon Bernthal) sich umgebracht und seinen angeschlagenen Chicagoer Sandwichladen Carmy überlassen hat. Mikeys Sucht nach Schmerzmitteln und sein schockierender Selbstmord ziehen sich durch die gesamte Staffel mit acht Folgen und prägen alles, was Carmen tut.
Worum geht es in”Der Bär”?
Jede Folge von”Der Bär”bietet etwas Kleines Hinweise, die die Zuschauer letztendlich zur großen Lösung eines großen, emotionalen Rätsels führen. Carmen hat sein ganzes Leben als hochkarätiger junger Koch hinter sich gelassen, als Mikey starb, und will nur das Vermächtnis seines Bruders und ihre Träume vom gemeinsamen Restaurant ehren, indem sie Mikeys Joint The Original Beef of Chicagoland übernimmt. Das Personal im Restaurant ist festgefahren, Mikey und sein bester Freund Richie (Ebon Moss-Bachrach) führten den Laden ohne Disziplin oder Struktur, und als Carmy und seine neu eingestellte Sous-Chefin Sydney (Ayo Edebiri) hereinkamen und versuchen, die Dinge organisierter zu gestalten und die Speisekarte zu ändern, nimmt das zunächst niemand gut auf. Am schlimmsten ist, dass Carmy nicht möchte, dass sie Mikeys alte Spaghetti mit roter Soße für das Mitarbeiteressen servieren, ein beliebtes Grundnahrungsmittel des Ortes. Und dann ist da noch die Tatsache, dass Mikey auch 300.000 Dollar Schulden beim Onkel der Brüder, Cicero (Oliver Platt), angehäuft hat und Carmy in unbezahlten Rechnungen und einem Hauptbuch ertrinkt, das mysteriöse monatliche Zahlungen zeigt, die Mikey an einen Ort namens KBL geleistet hat Elektronik, ein Geschäft, das nicht zu existieren scheint. Ein Teil von Mikeys Problem war, dass er eindeutig kein Budget hatte. Irgendwann fragt er sich, warum Mikey immer nur 28-Unzen-Dosen Tomaten gekauft hat und nicht die größeren, billigeren Dosen. Ist dieses Detail unbedeutend? Zunächst ja! Am Ende nein!
Fügen Sie dazu einen Umschlag hinzu, den Richie hinter einem Schließfach vergraben findet, adressiert an Carmy von Mikey, von dem er Carmy nichts erzählt. Ist es ein Abschiedsbrief? Warum hinterließ Mikey, der sich vor seinem Tod von Carmy distanzierte, seinem Bruder einen Brief, und warum ist Richie so stur und rachsüchtig, dass er Carmy nicht sagen wollte, dass er da war? Nun, denn wenn er es täte, würde es uns nicht das befriedigende Ende geben, das die Serie bietet.
Das Ende des Bären, erklärt
Episode 7 von The Bear, eine Episode, die gedreht wurde Um den Anschein zu erwecken, dass es sich um eine hochintensive Echtzeitaufnahme handelt, bereitet sich The Original Beef darauf vor, zum Mittagessen zu öffnen, aber im Gegensatz zu anderen Tagen haben sie ein neues computergestütztes Vorbestellungssystem zum Mitnehmen implementiert, an dem Sydney vergisst, sich umzudrehen aus, und das Restaurant ist vollgestopft mit Bestellungen, Hunderten von Bestellungen. Carmy weiß, dass sie das Geschäft brauchen, aber sie haben nicht die Arbeitskraft, um all das Essen zuzubereiten, und er geht auf jeden los, einschließlich Sydney, die kündigt und geht, aber nicht vor ihr – aus Versehen – aber-nicht Richie mit ihrem Kochmesser in den Hintern sticht. All dies, um zu sagen, dass Carmen hier auf dem Höhepunkt seiner seelischen Qual ist, und es scheint, als würden sich die Mitarbeiter von Original Beef von diesem Tag nicht mehr erholen.
In Folge 8 muss also jeder damit rechnen ihr Verhalten. Richie, ein halb liebenswerter Idiot, erkennt, dass Carmy die einzige Freundin ist, die er hat, und gibt ihm schließlich den Brief von Mikey. Als Mikey es öffnet, enthält eine Karteikarte das handgeschriebene Rezept für Mikeys Spaghetti-Sauce, das ausdrücklich die kleineren Tomatendosen fordert („sie schmecken besser“), was Carmens Kritik an der Budgetierung seines Bruders zu Bett bringt.
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Also beschließt Carmen, dass er allen einen Olivenzweig in Form von Mikeys Spaghetti für das Familienessen der Mitarbeiter an diesem Tag anbieten wird. Und während er das Saucenrezept seines Bruders befolgt, schnappt er sich die Tomaten, die einen interessanten Aufdruck auf der Dose haben, „KBL“, und als er sie in seine Pfanne kippt, fällt ein Bündel Schein heraus.
FX
Carmy beginnt zu schreien, dass Richie und der Rest des Personals ihm helfen sollen, alle Tomatendosen zu öffnen, wo sie, nehmen wir an, Bargeld im Wert von 300.000 Dollar finden, das Mikey gehortet hat, um seines zu verfolgen monatliche Investitionen als KBL Electronics in seinem Hauptbuch, nur damit Carmy sie eines Tages finden und er sich ihren gemeinsamen Traum von der Eröffnung eines eigenen Restaurants erfüllen konnte. Carmy und seine Mitarbeiter feiern die Entdeckung freudig: Sie sind reich! Mikey hat schließlich nach ihnen Ausschau gehalten! In den Tomatendosen des Bananenstands ist immer Geld!
In den letzten Momenten der Saison bringt Carmy ein Schild ans Fenster, um die Kunden darüber zu informieren, dass The Beef schließt und an seiner Stelle ein neues Unternehmen stehen wird, bekannt als Der Bär. Ich meine, auf der einen Seite ist es ein niederschmetternder Gedanke, zu erkennen, dass Mikey all dieses Geld spart, weil er wusste, dass er eines Tages nicht da sein würde, um den Traum zu teilen, den er mit seinem Bruder hatte, aber auf der anderen Seite ist es überragend eine zufriedenstellende Art und Weise, eine wunderschön geschriebene und gespielte Staffel abzuschließen.
