Une nouvelle saison de Virgin River est maintenant diffusée sur Netflix et si vous avez atteint cette pièce en particulier, nous allons deviner que vous regardez Virgin River saison 4, épisode 3 !
Dans l’épisode, Hope décide de se rendre à la cuisine pour faire un peu de pâtisserie afin de se distraire. Le seul problème est qu’elle n’arrive pas à se souvenir de la recette des cookies qu’elle cherche à faire, bien qu’elle ait fait des cookies pendant des années.
Alors que le moment est utilisé pour montrer les répercussions de l’accident de Hope de saison 3 et la lutte qu’elle a avec sa mémoire, nous devons admettre que notre curiosité a été piquée lorsque Hope a laissé tomber le nom des cookies qu’elle tentait de faire.
Au lieu d’un simple cookie aux pépites de chocolat ou au sucre, L’espoir est de fabriquer des cookies ermites, mais que sont exactement ces cookies au nom particulier ?
Qu’est-ce que les cookies ermites ?
Un biscuit ermite est un biscuit épicé dont on dit qu’il a un goût similaire à celui d’un biscuit au pain d’épice et qui partage en fait des ingrédients clés similaires, notamment de la cannelle et de la muscade, une différence clé étant l’ajout de fruits secs et de noix.
L’origine exacte du nom du cookie est inconnue, mais nous savons que la capacité du cookie à se conserver plus longtemps en a fait un favori dans les jours de pré-réfrigération. En fait, c’est pourquoi certains pensent qu’ils s’appellent des biscuits ermites, car ils sont parfaits pour ceux qui vivent dans la solitude.
Maintenant que vous savez ce que sont les biscuits ermites , la prochaine étape naturelle est de préparer un lot à la maison pour en profiter, n’est-ce pas ? Après tout, y a-t-il une meilleure collation pour accompagner une frénésie Netflix que des biscuits fraîchement sortis du four ? !
Il existe de nombreuses recettes de biscuits ermites disponibles sur Internet, y compris certaines pour les barres de biscuits ermites, alors vous pourriez essayez de vérifier les différents points de vente d’alimentation pour trouver une recette qui correspond à vos besoins. Cependant, si vous êtes prêt à sortir votre tablier et à cuisiner maintenant, nous partageons ci-dessous une recette de biscuits ermite Purée de courtoisie :
Ingrédients
1 bâtonnet de beurre non salé, fondu
1 tasse de cassonade
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 ¾ tasse de farine
3 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de muscade moulue
1 tasse de raisins secs
1 tasse de dattes hachées
1 tasse de noix hachées grossièrementInstructions
Préchauffer le four à 350 F. Combiner le beurre non salé et la cassonade dans un bol à mélanger , en battant jusqu’à consistance lisse.Ajouter les œufs et l’extrait de vanille au beurre, en battant jusqu’à consistance homogène.Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la muscade au mélange d’œufs, en battant jusqu’à consistance homogène.Ajouter les raisins secs, les dattes hachées et les noix à la pâte à biscuits et remuer jusqu’à homogénéité. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin. Versez une cuillère à soupe de pâte dans vos mains et roulez-la en boule. Placer le biscuit sur la plaque à pâtisserie. Répétez jusqu’à ce que toute la pâte soit formée en biscuits. Faites cuire les biscuits pendant 15 minutes, puis laissez-les refroidir avant de servir.
Si vous avez besoin de nous, nous préparerons des biscuits ermites à déguster pendant que nous binge Virgin River saison 4 sur Netflix !
