« Iron Chef : Quest For an Iron Legend » est une émission de cuisine compétitive passionnante qui oppose cinq piliers de l’industrie alimentaire ou les Iron Chefs à des talents prometteurs qui commencent tout juste à faire leur marque. Alors que chaque épisode présente un challenger affrontant un chef de fer dans un type de cuisine spécifique, ils sont notés sur différents aspects par des juges de renommée mondiale jusqu’à ce qu’un gagnant émerge. En fin de compte, le challenger qui marque le plus de points a la possibilité de participer à une compétition féroce contre les cinq Iron Chefs et de remporter le titre d’Iron Legend.
La chef Esther Choi est apparue dans l’épisode 2 du spectacle et a affronté l’Iron Chef Marcus Samuelsson avec beaucoup d’enthousiasme. De plus, sa brillante interprétation de la soul food coréenne lui a non seulement valu la médaille Iron Chef, mais lui a également donné la chance de participer à la finale de la saison. Néanmoins, les caméras étant désormais détournées, découvrons où se trouve actuellement Esther Choi, d’accord ?
Iron Chef du chef Esther Choi : Quest For an Iron Legend Journey
Mieux connu pour diriger le Korean Eatery basé à New York, Mokbar, le chef Esther Choi espérait éblouir les juges et sa compétition avec sa soul food coréenne dans l’émission. Après être tombée amoureuse de la cuisine alors qu’elle travaillait dans la cuisine avec sa grand-mère, Esther était déterminée à réaliser son rêve et a finalement ouvert son premier restaurant en 2018. Selon elle, Mokbar est un mélange de cuisine coréenne authentique et de plats réconfortants qui peuvent être apprécié n’importe où et dans n’importe quelle humeur.
Pendant l’émission, Esther a affronté l’Iron Chef Marcus Samuelsson, et les deux ont été invités à cuisiner des plats généralement consommés lors de fêtes d’avant-match. Naturellement, le menu se composait de friandises classiques comme du poulet frit, du porc et des nouilles, mais Esther a réussi à apporter la touche coréenne à chacun de ses plats et a séduit les juges avec la saveur et la présentation. En fin de compte, elle a couronné la gagnante du défi et a eu l’opportunité d’apparaître dans la finale.
Lors de la finale de la saison, Esther a affronté les cinq Iron Chefs et a été mise au défi de cuisiner cinq plats de fruits de mer pour gagner le titre Iron Legend. Bien que la jeune chef enthousiaste et prometteuse se soit bien battue et ait produit cinq assiettes incroyables, elle a finalement échoué d’un point et a tiré sa révérence sans mettre la main sur le titre. Pourtant, toutes les personnes présentes ont loué son dévouement exceptionnel, sa ténacité et son esprit combatif.
Où est la chef Esther Choi maintenant ?
À l’heure actuelle, la chef Esther Choi réside à New York et est entièrement absorbé à emmener Mokbar vers de nouveaux sommets. En fait, son restaurant coréen est devenu si populaire qu’il compte actuellement trois succursales à Chelsea Market, Brooklyn et Midtown. D’autre part, Esther a également l’intention de retirer Mokbar de New York et d’établir un point de vente dans l’État voisin du New Jersey. Bien que la cuisine soit désormais le métier d’Esther, elle a conservé sa passion pour l’art, car son compte Instagram regorge de ses créations exceptionnelles qui mettent l’eau à la bouche. En outre, elle dirige même une chaîne YouTube populaire et est étroitement impliquée dans le bar à cocktails basé à New York, Ms. Yoo.
Il est intéressant de noter que l’association d’Esther avec le comédien britannique Nigel Ng lui a valu une quantité importante de renommée sur Internet, bien que le chef basé à New York semble être célibataire à l’heure actuelle. L’amour d’Esther pour la cuisine et sa détermination à conserver ses racines coréennes sont pour le moins inspirants, et nous espérons que le succès ne lui échappera jamais à long terme.
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